Emagrecendo

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Smoothie Emagrecendo

Sexta, 29 Novembro201315: 17 - C20131100000000Sexta30UTC 033030p://p03p.11UTC30/11pm11000000pmSexta/p30_678R/f000000112013-11-29T15:17:00+00:003017201311.29pm30UTC.p03p

Confira!

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Bolinhas de frango assadas

Terça, 26 Novembro201320: 36 - C20131100000000Terça30UTC 083030p://p08p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_900R/f000000112013-11-26T20:36:00+00:003036201311.26pm30UTC.p08p

Confira!

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Requeijão Caseiro Light

Quinta, 07 Novembro201320: 36 - C20131100000000Quinta30UTC 083030p://p08p.11UTC30/11pm11000000pmQuinta/p30_900R/f000000112013-11-07T20:36:00+00:003036201311.07pm30UTC.p08p
Confira
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Pudim de chia e chocolate

Quinta, 26 Setembro201303: 16 - C2013900000000Quinta30UTC 033030p://p03p.9UTC30/09am9000000amQuinta/p30_177R/f00000092013-09-26T03:16:00+00:00301620139.26am30UTC.p03p

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Barra de quinua e gergelim caseira

Sexta, 23 Agosto201314: 58 - C2013800000000Sexta31UTC 023131p://p02p.8UTC31/08pm8000000pmSexta/p31_665R/f00000082013-08-23T14:58:00+00:00315820138.23pm31UTC.p02p

Faça você mesma essa deliciosa barrinha.

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Bolo de banana com sementes integrais

Quarta, 17 Julho201317: 21 - C2013700000000Quarta31UTC 053131p://p05p.7UTC31/07pm7000000pmQuarta/p31_764R/f00000072013-07-17T17:21:00+00:00312120137.17pm31UTC.p05p

Saboroso e integral

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Mousse de limão com calda de morango

Sexta, 10 Maio201313: 29 - C2013500000000Sexta31UTC 013131p://p01p.5UTC31/05pm5000000pmSexta/p31_603R/f00000052013-05-10T13:29:00+00:00312920135.10pm31UTC.p01p

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Risotto Funghi

Sexta, 10 Maio201312: 54 - C2013500000000Sexta31UTC 123131p://p12p.5UTC31/05pm5000000pmSexta/p31_579R/f00000052013-05-10T12:54:00+00:00315420135.10pm31UTC.p12p

 Confira!

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Quibe de berinjela

Segunda, 18 Fevereiro201317: 13 - C2013200000000Segunda28UTC 052828p://p05p.2UTC28/02pm2000000pmSegunda/p28_759R/f00000022013-02-18T17:13:00+00:00281320132.18pm28UTC.p05p

Tempo de preparo: 60min.
Valor calórico por pedaço 100g: 206kcal / 57pontos

 

INGREDIENTES

 

- 2 xícaras (chá) de trigo para quibe - 320g
- 2 berinjelas grandes picadas em rodelas - 1kg
- 3 colheres (sopa) de suco de limão - 45ml
- 2 cebolas grandes em pedaços bem pequenos - 750g _
- ½ xícara (chá) de hortelã picada - 20g
- 1 colher (sopa) de noz picada - 10g
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva - 50g
- 1 colher (chá) de pimenta síria - 1,5g
- Sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

Deixe o trigo de molho em uma tigela com 1 litro de água por 30 minutos. Espalhe sobre a berinjela 2 colheres (sopa) de sal e o suco de limão e deixe por 15 minutos. Em seguida, lave a berinjela, seque e bata no processador até obter uma pasta. Reserve a metade e o restante misture com o trigo (espremido), as cebolas, a hortelã, as nozes, 2 colheres (sopa) de do azeite de oliva, a pimenta síria e o sal. Reserve.

 

Em uma panela, refogue por 5 minutos a berinjela reservada em 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. Tempere com sal e retire do fogo. Arrume a metade da massa de berinjela com trigo em uma assadeira, espalhe a berinjela refogada e cubra com a massa restante. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 45 minutos ou até a superfície dourar. Retire do forno e corte em pedaços.

 

MONTAGEM

 

Arrume nos pratos o quibe. Sirva com salada de folhas e regue com o azeite de oliva restante. Decore com limão, tomate-cereja e polvilhe pimenta síria.

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Rabanada Light

Segunda, 17 Dezembro201221: 50 - C20121200000000Segunda31UTC 093131p://p09p.12UTC31/12pm12000000pmSegunda/p31_951R/f000000122012-12-17T21:50:00+00:003150201212.17pm31UTC.p09p

Receita tradicional em versão light

Publicado em Especial fim de ano
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