Emagrecendo

especial

Fitoterapia – Chá de Hibiscus

Quinta, 03 Novembro201118: 33 - C20111104000000Quinta30UTC 063030p://p06p.11UTC30/11pm11000000pmQuinta/p30_814R/f000000112011-11-03T18:33:04+00:003033201111.03pm30UTC.p06p

A flor que ajuda a estimular o metabolismo é mais uma aliada do emagrecimento!

 

A terapia medicinal por meio do uso de plantas com propriedades terapêuticas é uma técnica existente há milhares de anos na medicina popular de diversos povos. Algumas plantas atuam na queima do excesso de gordura e desintoxicação do organismo. De acordo com as substâncias presentes em determinado fitoterápico, são muitos os princípios ativos utilizados para ajudar no processo de emagrecimento. 

E, como se não bastasse o encantamento com a beleza natural de uma flor, o preparo do chá obtido a partir da Hibiscus Sabdariffa (variação da espécie que enfeita casas e jardins, Hibiscus rosa-sinensis), chama a atenção pelos seus efeitos benéficos à saúde, emagrecimento e beleza corporal. 

"colabora não apenas para o emagrecimento, como também proporciona benefícios estéticos"

A planta ajuda a estimular o metabolismo, tem ação digestiva, além de auxiliar na redução do colesterol ruim. Há também a propriedade de combater a retenção de líquidos, o que, colabora não apenas para o emagrecimento, como também proporciona benefícios estéticos, pois combate a formação e agravamento de uma inimiga implacável das mulheres: a celulite.

Ao contrário do chá branco, o chá de Hibiscus não contém cafeína em sua composição, o que pode ser considerado como outra vantagem, já que pessoas que sofrem de hipertensão podem fazer uso deste fitoterápico. A alta concentração de antioxidantes, em especial os flavonóides, é responsável pelo poder de combate aos radicais livres, o que protege a pele do envelhecimento. 

Sua coloração viva e seu sabor único fazem da bebida uma interessante aliada das pessoas que querem emagrecer, manter o peso e/ou melhorarem a aparência, mas atenção: Não faça do chá sua refeição principal! Quente ou frio, esse fitoterápico pode ser um complemento nutricional saudável e não possui contra-indicações ou efeitos colaterais. 

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Carambola: a fruta do verão!

Quinta, 03 Novembro201117: 19 - C20111125000000Quinta30UTC 053030p://p05p.11UTC30/11pm11000000pmQuinta/p30_763R/f000000112011-11-03T17:19:25+00:003019201111.03pm30UTC.p05p

Conheça seus benefícios e ainda aprenda uma receita deliciosa!

 

Com o calor do verão não há nada mais gostoso que comer uma frutinha charmosa, com poucas calorias e ainda que tenha muitos benefícios para o corpo.

Essa é a carambola! Ou Star Fruit como também é conhecida pelo seu formato de estrela. 

Encontrada nos meses de fevereiro e março, é rica em vitamina C e tem boas quantidades de vitaminas do complexo B e minerais como o cálcio e potássio.

A carambola é um ótimo antioxidante, pois contém polifenóis que ajudam a proteger as células contra a ação dos radicais livres e previnem o envelhecimento precoce da pele, ajudando a manter a aparência sempre jovem. 

A única ressalva é que para as pessoas que sofrem de problemas renais seu consumo deve ser evitado, já que a carambola contém uma neurotoxina que é muito prejudicial. Para todas as outras pessoas, não há nenhum risco.

Além de consumida in natura, você pode fazer tortas, compotas, mousses, saladas e muitas preparações com a fruta. A carambola tem baixas calorias e enriquece o valor nutricional da sua preparação. Aproveite!

Gelado de Carambola

• Ingredientes:

- 6 carambolas: 200 kcal – 55 pts
- 2 xícaras de adoçante para forno e fogão: 184 kcal – 51 pts  
- 2 claras: 35 kcal – 9 pts
- Gota de baunilha: 0 kcal – 0 pts
- 1 lata de creme de leite sem soro: 675 kcal – 185 pts

• Modo de Preparo:

Lave, tire o viés dos gomos e corte em rodelas. Coloque numa panela com o açúcar, em fogo baixo, até formar um doce caramelado com calda como se fosse para pudim e coloque em um pirex. Numa batedeira, bata as claras em neve, colocando duas colheres de sopa de açúcar e gotas de baunilha, como para suspiro. Desligue a batedeira e misture o creme de leite. Jogue essa mistura por cima do doce de carambola e leve para gelar.

• Total calórico: 1095 kcal – 303 pontos
• Rendimento: 12 porções.
• Total por porção: 90 kcal – 25 pontos.
 



 

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Hibiscus: a flor que emagrece!

Quarta, 02 Novembro201101: 19 - C20111100000000Quarta30UTC 013030p://p01p.11UTC30/11am11000000amQuarta/p30_096R/f000000112011-11-02T01:19:00+00:003019201111.02am30UTC.p01p

Veja os benefícios da grande auxiliar nas dietas de emagrecimento... 

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Vinho, um santo remédio!

Terça, 01 Novembro201119: 26 - C20111100000000Terça30UTC 073030p://p07p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_851R/f000000112011-11-01T19:26:00+00:003026201111.01pm30UTC.p07p

Álcool, taninos, resveratrol, etc. Confira todos os benefícios do vinho!

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Camellia Sinensis: também conhecida como chá verde, chá branco, chá vermelho...

Terça, 01 Novembro201119: 22 - C20111121000000Terça30UTC 073030p://p07p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_848R/f000000112011-11-01T19:22:21+00:003022201111.01pm30UTC.p07p

Conheça seus benefícios e suas diferenças!

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Linhaça, alimento do bem!

Terça, 01 Novembro201117: 59 - C20111100000000Terça30UTC 053030p://p05p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_790R/f000000112011-11-01T17:59:00+00:003059201111.01pm30UTC.p05p

Saiba que além de ajudar no emagrecimento, é poderosa arma contra o colesterol e os sintomas da menopausa e depressão.

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Chocolate amargo emagrece!

Terça, 01 Novembro201117: 58 - C20111116000000Terça30UTC 053030p://p05p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_790R/f000000112011-11-01T17:58:16+00:003058201111.01pm30UTC.p05p

Sim, além de ser uma delícia, o chocolate amargo ajuda a emagrecer, segundo trabalho científico!

O chocolate com maior concentração de cacau aumenta a sensação de saciedade. Esta ótima notícia foi publicada pela revista científica International Journal of Obesity e veio de uma pesquisa coordenada pelo médico dinamarquês Arne Vernon Astrup, chefe do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague.

Além disso, o chocolate amargo também concentra compostos que inibem a degradação da anandamida, substância que prolonga a sensação de bem-estar, afirma a nutróloga Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro. 

Outros benefícios do chocolate amargo:

• Ajuda a reduzir a pressão por ter ação vasodilatadora. 
• Impede a oxidação da gordura ruim (LDL), evitando que placas se acumulem nos vasos sanguíneos
• Aumenta a imunidade, estimulando as defesas de nosso organismo contra vírus e bactérias. 
• Ajuda na proteção dos neurônios contra doenças degenerativas, como o mal de Parkinson e o de Alzheimer.
• Reduz alguns sintomas da TPM, como depressão, e contribui para suprir eventuais carências de minerais, como magnésio, comuns nesse período do mês e também durante fases de estresse agudo.

A dose diária recomendada é uma barra pequena por dia, cerca de 30 gramas.

Fale com a Nutricionista do Emex. Ela dará dicas de como usar alimentos funcionais além de orientar programas nutricionais focados em alcançar o resultado que você precisa.

ONDE ENCONTRAR:

Emex – Nutrição Orientada 

No Emex você encontra a Nutricionista do Emex que orienta programas nutricionais, além de suplementação alimentar individualizada para que você alcance o resultado que procura.

Rua: Barão do Triunfo, 348
Brooklin Paulista - São Paulo
Tel.: 11 5096.1626

Horário de Funcionamento:
- Segunda à Sexta: 08h00 às 20h00
- Sábados: 09h00 às 14h00

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Sobrepeso e processo inflamatório.

Terça, 01 Novembro201117: 52 - C20111107000000Terça30UTC 053030p://p05p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_786R/f000000112011-11-01T17:52:07+00:003052201111.01pm30UTC.p05p

O excesso de gordura gera processo inflamatório responsável por diversas doenças.

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Inclua frutas da estação na sua dieta!

Terça, 01 Novembro201115: 53 - C20111133000000Terça30UTC 033030p://p03p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_703R/f000000112011-11-01T15:53:33+00:003053201111.01pm30UTC.p03p

 

Elas oferecem vitaminas e minerais importantes à saúde.

A primavera chegou. E com ela uma variedade de frutas para deixar a sua mesa bem colorida. Agora é a época do pêssego, morango, melão, laranja, caju e banana, todas estas frutas são ótimas para quem está de dieta, pois possuem pouquíssimas calorias.

Um morango médio, por exemplo, possui apenas cinco calorias e um pêssego, 48. Ambas são excelentes fontes das vitaminas C e B5 e de ferro. O caju, que possui apenas 46 calorias em uma unidade, é muito rico em vitamina C, além de conter, em menores quantidades, vitaminas A e do complexo B. O melão é um alimento rico em vitamina A, possui também todo o complexo B e C, cálcio, ferro e potássio. Possui alto conteúdo de celulose, que lhe dá uma função laxante suave.

Recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade, colite, prisão de ventre, afecções renais, nefrite e cistite. Cem gramas de melão fornecem 25 calorias. A banana apresenta boas quantidades de vitaminas do complexo B, vitaminas C e é ótima fonte de potássio.

Pessoas que fazem dieta, geralmente, cortam a banana de sua alimentação, por medo das suas calorias, 1 unidade tem 90 Kcal, mas se esquecem que ela também é considerado um alimento fonte de triptofano, que auxilia no bom humor, e que contém fibras o que sacia rapidamente o apetite.

Por fim a laranja, além da vitamina C e ácido fólico, a laranja possui minerais como cálcio, fósforo e potássio. Fruta ótima para ser consumida nos dias quentes, pois, além de refrescante, repõe energias. Contém ainda fibras e flavonóides, que aumentam seu valor nutritivo. Seu valor calórico é de 45 calorias equivalentes a 100 gramas.

Vale ressaltar que as frutas da estação além de normalmente mais saborosas, apresentam uma maior quantidade de vitaminas e minerais. Como sua produção é mais fácil, a quantidade de agrotóxicos usada é muito menor, o que deixa o consumo destas frutas muito mais saudável e seguro. Além disso, elas são mais baratas em relação às frutas que não estão em sua época de produção favorecida.

Por isso aproveite esta época da primavera para variar seu prato com estas inúmeras opções de frutas em sua dieta!

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Quercetina X Gordura!

Terça, 01 Novembro201114: 38 - C20111132000000Terça30UTC 023030p://p02p.11UTC30/11pm11000000pmTerça/p30_651R/f000000112011-11-01T14:38:32+00:003038201111.01pm30UTC.p02p

Conheça esse suplemento onde umas das suas funções é aumentar a atividade de enzimas envolvidas na quebra de moléculas de gordura!

Para manter a saúde em dia é importante também consumir alimentos que contém nutrientes antioxidantes que combatem os radicais livres, protegendo assim as células contra o desgaste do dia a dia. A quercetina é um antioxidante presente em diversos legumes, frutas e vegetais, como a maça, cebola, brócolis, pimenta verde, romã e acelga.

Há também uma bebida em especial que, de acordo com pesquisas científicas, proporciona benefícios parecidos! Se você pensou no vinho tinto acertou. Não é à toa, afinal, contém boas doses desse nutriente. Uma das funções da quercetina é aumentar a atividade de enzimas envolvidas na quebra de moléculas de gordura. Resultado: menos gordura circulando nas artérias, o que as deixa mais saudáveis e as transformam em “escudos” contra problemas cardiovasculares, como infartos e derrames.

"estudos indicam que a quercetina auxilia nas funções cerebrais, preserva a saúde do coração, além de favorecer o sistema imunológico e prevenir contra doenças, até mesmo alguns tipos de câncer"

Suplementação:

A alimentação equilibrada é importante para favorecer a saúde, no entanto, as necessidades nutricionais podem ser maiores devido a um gasto energético maior, uma ingestão menor, dificuldade de absorção ou mesmo uma necessidade naturalmente aumentada. No caso da quercetina, a suplementação pode potencializar esses benefícios contra as doenças e até contribuir para evitar o envelhecimento. Portanto, em alguns casos, apenas as refeições podem não ser satisfatórias, sendo indicada a suplementação alimentar.

Estudos indicam que esse composto do grupo dos flavonóides auxilia nas funções cerebrais, preserva a saúde do coração, além de favorecer o sistema imunológico e prevenir contra doenças, até mesmo alguns tipos de câncer. Uma pesquisa da Universidade Estadual Paulista em Araraquara, no interior de São Paulo, constatou que a quercetina foi capaz de reduzir em até 70% o crescimento de micro-organismos, como o Staphylococcus aureus (que causa problemas respiratórios), pois diminui sua atividade tóxica sobre as células.

Vale lembrar que os suplementos devem ser tomados sob orientação nutricional ou médica.

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