Mingau de aveia

Total calórico: 352 kcal – 97 pts
Rendimento: 3 porções
Cada porção: 117 kcal – Indicador verde –  32 pts.   

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite desnatado frio – 66 kcal – 18 pts.
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos- 118 kcal – 33 pts.
• 3 colheres (sopa) de açúcar –  127 kcal – 35 pts.
• 3 colheres de chá de margarina light (opcional)  –  41 kcal – 11 pts.

Modo de preparo:

1. Misture o leite com a aveia e o açúcar. 

2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. 

3. Coloque no prato e, se quiser, acrescente por cima as colheres de margarina, que vão derreter com o calor do mingau e  dar um interessante contraste entre o sabor salgado da margarina e doce do mingau.

Mingau de Chocolate

Total calórico: 451 kcal – 125 pts.
Rendimento: 3 porções
Cada porção: 150 kcal – Indicador verde – 42 pts.   

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa), bem cheias, de achocolatado em pó light – 118 kcal – 33 pts.
• 2 xícaras de leite desnatado frio – 66 kcal – 18 pts.
• 2 colheres  (sopa) de maisena – 140 kcal – 39 pts.
• 3 colheres (sopa) de açúcar – 127 kcal – 35 pts.

Modo de Preparo:

1. Dissolva a maisena com 1 xícara de leite.

2. Junte aos outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

3. Sirva quente. 

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